user

Πιτάγια (κίτρινη): Β-καροτίνη και διαλυτή φυτική ίνα

Η κίτρινη πιτάγια (φρούτο του δράκου) είναι ένα τροπικό φρούτο που έχει πιο γλυκιά γεύση από την κόκκινη πιτάγια. Είναι πολύτιμη για την υψηλή περιεκτικότητά της σε φυτική ίνα, β-καροτίνη…

Φιζάλις: Φιζαλίνες, βιταμίνη C και καροτενοειδή

Το φιζάλις είναι ένας καρπός τυλιγμένος σε ένα ξηρό, χαρτοειδές περίβλημα. Είναι γνωστό για την πικάντικη, ξινή-γλυκιά γεύση του, τη βιταμίνη C και τις μοναδικές φιζαλίνες του. Βιταμίνη C και…

Αμαλάκι: Σούπερ βιταμίνη C και τανίνες

Το αμαλάκι είναι ένα από τα πιο σημαντικά φρούτα στην Αγιουρβέδα, καθώς αποτελεί μία από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές βιταμίνης C και μοναδικών τανινών. Μεγαδόση βιταμίνης C: Το αμαλάκι περιέχει…